Bombos Mario Paz cuenta con un taller en la ciudad de Santiago del Estero. Donde Mario y sus hijos trabajan todos los días y cuentan con un lugar especifico para el estacionamiento de la madera. En este taller Mario fue enseñando a sus hijos, primero como un juego, luego como un oficio para convertirse en una forma de vida. Desde 2005 los cuatro hijos se hicieron cargo de todo el trabajo siendo ahora una la única familia de artesanos en la construcción de instrumentos de percusión en Santiago del Estero. También cuentan con puntos de atención, venta y reparación en la Ciudad de Córdoba y en la ciudad de Buenos Aires.
El Taller es también un punto turístico, dentro de los circuitos culturales de la Madre de ciudades, y está invitado el público en general. Los Esperamos!